Quem não gosta de um petisco delicioso para acompanhar uma cerveja gelada no boteco? E se esse petisco for de peixe, melhor ainda! Pensando nisso, hoje trago uma receita especial de petisco de peixe para você saborear na próxima ida ao boteco. Além de saboroso, o peixe é uma excelente fonte de proteína e nutrientes importantes para a saúde.
Então, que tal experimentar essa receita e se surpreender com o sabor?
Ingredientes:
- 500g de filé de peixe (pode ser pescada, tilápia, merluza)
- 1 limão
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de coentro em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Corte os filés de peixe em cubos pequenos e tempere com o suco de limão, sal, pimenta-do-reino, páprica doce, alho em pó e coentro em pó. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Coloque as farinhas em pratos rasos separados e bata os ovos em outro prato.
- Passe os cubos de peixe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Certifique-se de que cada cubo esteja bem coberto pela mistura.
- Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar os cubos de peixe.
- Frite os cubos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Retire da frigideira com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
Pronto! Agora é só servir com um molho de sua preferência, como um molho tártaro ou um molho de pimenta. Esse petisco de peixe é perfeito para acompanhar uma cerveja gelada no boteco e impressionar seus amigos com um sabor incrível.
Conclusão:
Essa receita de petisco de peixe é uma opção deliciosa e saudável para aproveitar no boteco. Além disso, é muito fácil de fazer e leva ingredientes simples, que você pode encontrar facilmente em qualquer supermercado. Com certeza, seus amigos vão adorar esse petisco e pedir mais uma rodada de cervejas para acompanhar. Então, não perca tempo e experimente essa receita na próxima vez que for ao boteco!