A Margarita é um drink clássico da coquetelaria mundial, feito com tequila, licor de laranja e suco de limão, servido em uma taça com borda de sal. Além de ser uma bebida refrescante e deliciosa, ela combina perfeitamente com petiscos, especialmente aqueles que têm um toque de acidez e salgadinho, para equilibrar com os sabores da bebida.
Neste artigo, vamos ensinar a receita clássica da Margarita e indicar um petisco perfeito para acompanhar. Prepare-se para surpreender seus amigos em um happy hour em casa!
Para preparar a Margarita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 50 ml de tequila
- 20 ml de licor de laranja (Cointreau ou Grand Marnier)
- 20 ml de suco de limão
- Gelo
- Sal para a borda do copo (opcional)
- Fatia de limão para decorar
Para fazer a borda de sal, coloque um pouco de sal em um prato raso e umedeça a borda do copo com uma fatia de limão. Em seguida, pressione a borda do copo no sal para que ele grude.
Em uma coqueteleira, coloque o gelo, a tequila, o licor de laranja e o suco de limão. Agite bem e despeje na taça com a borda de sal. Decore com a fatia de limão e está pronta a sua Margarita!
Agora, vamos ao petisco perfeito para acompanhar a Margarita.
A dica é fazer um ceviche de camarão, que é uma receita refrescante, fácil de fazer e que combina perfeitamente com a acidez da bebida.
Para preparar o ceviche, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 300g de camarão limpo
- 1 cebola roxa picada em cubinhos
- 1 pimenta dedo-de-moça picada em cubinhos
- Suco de 2 limões
- Suco de 1 laranja
- Coentro picado a gosto
- Sal a gosto
Em uma tigela, coloque o camarão, a cebola roxa e a pimenta dedo-de-moça. Tempere com sal e misture bem. Em seguida, adicione o suco de limão e de laranja e misture novamente. Deixe marinar na geladeira por cerca de 20 minutos.
Na hora de servir, coloque o ceviche em um prato, decore com coentro picado e sirva com tortilla chips.
Conclusão:
A Margarita é um drink clássico que combina perfeitamente com petiscos saborosos, como o ceviche de camarão que ensinamos aqui. Com essa receita, você será capaz de preparar uma bebida deliciosa e um petisco incrível para compartilhar com seus amigos em um happy hour. Não deixe de experimentar e surpreender seus convidados com essa dupla perfeita
