Quem não gosta de petiscar algo enquanto saboreia uma bebida refrescante, não é mesmo? E se esse petisco for fácil de preparar e delicioso? É o que vamos te ensinar hoje!
O queijo coalho com mel e alecrim é uma opção incrível para servir como petisco em uma reunião com amigos ou para degustar sozinho em um momento de descontração. Neste artigo, vamos compartilhar a receita completa e todas as dicas para que o seu petisco fique perfeito.
Ingredientes:
- 500g de queijo coalho cortado em cubos;
- 1/2 xícara de mel;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 2 ramos de alecrim fresco;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em um recipiente, misture o mel, o azeite de oliva, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino.
- Adicione os cubos de queijo coalho na mistura e mexa delicadamente para que todos os pedaços fiquem cobertos com a mistura de temperos.
- Transfira os cubos de queijo coalho para uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja levemente dourado.
- Sirva em seguida, acompanhado de um bom vinho ou uma cerveja gelada.
Dicas extras:
- Se preferir, você pode utilizar outros tipos de queijo, como muçarela de búfala ou queijo gouda, por exemplo;
- O alecrim pode ser substituído por outras ervas frescas, como tomilho ou manjericão;
- Experimente regar o petisco com um fio de azeite de oliva antes de servir para dar um toque a mais de sabor.
Conclusão:
Com essa receita de queijo coalho com mel e alecrim, você terá um petisco delicioso e fácil de preparar para servir em qualquer ocasião. Além disso, a receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com as suas preferências pessoais. Então, experimente essa delícia e surpreenda seus amigos e familiares com um petisco incrível!
