Não há nada melhor do que reunir os amigos para um happy hour, não é mesmo? E para tornar esse momento ainda mais especial, que tal preparar um drink e um petisco que vão deixar todo mundo com água na boca?
Neste artigo, vamos te ensinar a fazer um delicioso drink e um petisco de dar água na boca.
Então, pegue papel e caneta e vamos lá!
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Drink: Gin Tônica de Morango Ingredientes:
- 50 ml de Gin
- 150 ml de água tônica
- 5 morangos
- 1 limão
- Gelo
- Hortelã
Modo de preparo:
- Corte os morangos em cubos pequenos e coloque no fundo do copo.
- Adicione gelo até a metade do copo.
- Acrescente o gin e complete com água tônica.
- Esprema meio limão e coloque algumas folhas de hortelã no copo.
- Mexa bem e está pronto!
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Petisco: Bolinhos de bacalhau Ingredientes:
- 500 g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 500 g de batata cozida e espremida
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 2 ovos
- Farinha de trigo para dar o ponto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Acrescente o bacalhau e refogue por mais 5 minutos.
- Em uma tigela, misture a batata, a salsinha, a cebolinha, os ovos, o sal e a pimenta.
- Adicione o bacalhau refogado à mistura de batata e mexa bem.
- Adicione farinha de trigo aos poucos até a mistura dar o ponto de enrolar.
- Modele bolinhos com as mãos e frite em óleo quente até dourar.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque em um papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Sirva quente acompanhado do Gin Tônica de Morango.
Conclusão:
Agora que você aprendeu a fazer esse delicioso drink e petisco, que tal chamar os amigos e preparar uma noite especial? Com certeza todos vão adorar! Além disso, não deixe de experimentar outras receitas de drinks e petiscos que combinem entre si para tornar o happy hour ainda mais completo. E lembre-se sempre de consumir com moderação e de não dirigir após beber.
