Quem não gosta de um bom drink acompanhado de um petisco delicioso? É a combinação perfeita para uma noite de descontração com amigos ou um momento de relaxamento em casa. E uma opção que tem feito sucesso é a receita de Dadinhos de Tapioca.
Neste post, vamos te ensinar como fazer essa delícia para surpreender seus convidados.
Os Dadinhos de Tapioca são um petisco típico do Nordeste brasileiro, mas que tem conquistado paladares em todo o país.
Para prepará-los, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 500g de tapioca granulada
- 500ml de leite quente
- 200g de queijo coalho ralado
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada, o queijo coalho ralado e o sal.
- Adicione o leite quente aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.
- Adicione a manteiga e misture novamente.
- Coloque a massa em uma forma retangular e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos.
- Corte em cubos ou quadrados e frite em óleo quente até dourar.
Para acompanhar, você pode servir com molhos como geleia de pimenta, maionese temperada ou até mesmo ketchup. E, para dar um toque especial, você pode acrescentar temperos como orégano ou ervas finas à massa dos Dadinhos.
Além de ser uma opção deliciosa, os Dadinhos de Tapioca também são uma escolha mais saudável do que outros petiscos fritos, já que a tapioca é um alimento de baixo índice glicêmico e fonte de carboidratos complexos.
Conclusão:
Os Dadinhos de Tapioca são uma ótima opção para acompanhar seu drink e impressionar seus convidados. A receita é simples e fácil de fazer, e ainda traz um toque nordestino para sua mesa.
Experimente e conte para nós o que achou!
